Kesehatan
| Jumat 28 Apr 2017 13:09 WIB | 2906
MATAKEPRI.COM- Minuman dari buah dan sayuran
yang kental atau smoothie seringkali menjadi menu favorit mereka yang
sedang diet. Selain dapat mengenyangkan perut, smoothie juga
menyehatkan.
Smoothie pisang menjadi salah satu menu andalan penggemar smoothie
karena bahannya yang mudah didapat dan rasanya enak. Namun, Anda perlu
mencoba menambahkan kulit pisang dalam campuran smoothie Anda.
Kulit pisang memiliki gizi lebih banyak dibanding pulpa atau isi pisang.
Tak ada salahnya menambahkan kulit pisang, tanpa batangnya ke dalam
campuran smoothie pisang.
Berikut adalah beberapa manfaat kulit pisang untuk kesehatan Anda seperti dimuat dilaman Metronews .
1. Melindungi mata
Kulit pisang dikemas dengan vitamin A dan lutein yang berkontribusi
terhadap kesehatan mata dan dianggap melindungi dari katarak dan
degenerasi makula.
2. Meningkatkan suasana hati
Kulit pisang mengandung seratonin dan triptofan yang dapat meningkatkan suasana hati Anda.
3. Membantu kesehatan jantung
Potasium dalam kulit pisang sangat tinggi dan bekerja sama dengan
natrium untuk menyeimbangkan kadar cairan dan elektrolit di tubuh Anda,
mengatur detak jantung dan melindungi dari penyakit jantung.
4. Antioksidan tinggi
Kulit pisang memiliki konsentrasi phytochemicals yang tinggi seperti
polifenol dan karotenoid, antioksidan yang dapat membantu melawan
kanker.
5. Membantu menurunkan berat badan
Kulit pisang sangat tinggi dalam serat larut dan tidak larut yang dapat
memperlambat pencernaan, meningkatkan perasaan kenyang, sehingga dapat
membantu Anda mengurangi keinginan makan. Serat juga membantu menurunkan
kolesterol.