Batam, News, Pariwisata, Kepri

Saat Hotel Bintang 5 dan Nelayan Bersatu, Ekonomi Pesisir Pun Menguat

Egi | Jumat 10 Apr 2026 20:13 WIB | 674

Hotel/Cafe & Resto

Pedagang

Pariwisata

Ekonomi & Bisnis

Pegawai hotel Grand Mercure membeli ikan langsung dari nelayan (foto: humas Grand Mercure)

---

Matakepri.co.id Batam - Dalam rangka memperingati Hari Nelayan Nasional, Grand Mercure Batam Centre yang merupakan bagian dari jaringan premium Accor menunjukkan komitmennya melalui program tanggung jawab sosial perusahaan (CSR) yang berfokus pada peningkatan kesejahteraan nelayan lokal serta pemberdayaan UMKM pesisir, Jumat (10/4/2026).

Melalui inisiatif bertajuk “Dari Laut ke Meja”, pihak hotel melakukan pembelian langsung hasil tangkapan laut dari Komunitas Nelayan Bengkong sebanyak 15 kilogram. Hasil tangkapan tersebut meliputi kepiting, cumi, ikan sebelah, ikan belanak, hingga udang.

Program ini menjadi bentuk apresiasi terhadap kerja keras para nelayan sekaligus membuka akses pasar yang lebih adil dan berkelanjutan bagi masyarakat pesisir. Selain itu, langkah ini juga bertujuan memperkuat ekosistem UMKM berbasis hasil laut.

Dengan mempersingkat rantai distribusi, nelayan dapat memperoleh nilai jual yang lebih optimal, sehingga berdampak langsung pada peningkatan kesejahteraan mereka.

Tak hanya berdampak secara sosial, program ini juga mendukung operasional hotel melalui penggunaan bahan baku segar, berkualitas tinggi, dan berkelanjutan. Hasil laut tersebut kemudian diolah menjadi hidangan unggulan di Ambrosia Restaurant, yang mengusung konsep kuliner fresh, local, and sustainable.

General Manager Grand Mercure Batam Centre, Samian Rais, mengatakan bahwa momentum Hari Nelayan Nasional dimanfaatkan sebagai langkah nyata untuk memperkuat kolaborasi dengan nelayan dan pelaku UMKM lokal.

“Kami ingin memberikan apresiasi atas kerja keras para nelayan. Kami percaya keberlanjutan bisnis harus berjalan seiring dengan peningkatan kesejahteraan masyarakat sekitar,” ujarnya.

Ia menambahkan, program ini merupakan bagian dari komitmen berkelanjutan perusahaan dalam menerapkan prinsip ESG (Environmental, Social, and Governance), khususnya dalam mendukung ekonomi lokal dan menciptakan dampak sosial yang berkelanjutan.

Ke depan, Grand Mercure Batam Centre berkomitmen untuk terus memperluas kolaborasi dengan komunitas nelayan dan pelaku UMKM sebagai bagian dari strategi jangka panjang dalam membangun ekosistem pariwisata yang inklusif dan bertanggung jawab.

Untuk informasi lebih lanjut, masyarakat dapat menghubungi Grand Mercure Batam Centre yang berlokasi di Jalan Raja H. Fisabilillah, Teluk Tering, Batam Kota. Reservasi dan pertanyaan juga dapat disampaikan melalui WhatsApp Ambrosia Restaurant di nomor +62 878 5901 5260 atau melalui email [email protected]. (Egi)

Redaktur: ZB

Share on Social Media

• Share on WhatsApp
• Share on Instagram
• Share on Facebook